来源:来自网络 2009-10-18 00:26:05
浙菜:出汁豆腐
配料:
豆腐4小块(每块4百米见方)干香菇1朵茄子1块白萝卜泥20克面粉100克
特色:
菜素淡适宜,品尝一下这日本素菜的美味
操作:
1、干香菇泡热水,长茄子由尾端开始改十字刀花、柿子椒横切一半。
2、把香菇、豆腐、茄子粘面粉在摄氏150度的热油中炸3分钟起锅。
3、装进碗中,淋上调味料和萝卜泥即成。
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