浙菜：萝玛精选

浙菜：萝玛精选

　　配料：

　　精选猪肋排800克,原味烧烤酱40克,特制腌汁300克

　　特色：

　　色泽红亮上光，香味浓

　　操作：

　　800克猪肋排浸没于腌汁内12小时,取出后骨朝下平放于370度高温烧烤炉上,先涂20克烧烤酱,烤至骨肉间隙冒出气泡,翻身涂剩下的20克烧烤酱,骨肉间隙再次冒泡,1分钟后取下装盘即可。

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