潮汕菜：酱爆羊片

潮汕菜：酱爆羊片

　　主料：

　　玉豆200克；羊肉片200克；

　　配料：

　　葱1根（切段）；豆辨酱1汤匙

　　做法：

　　1、先将玉豆用开水加盐煮至八分熟，捞出滤去水分。

　　2、羊肉片用少许淀粉略腌，拉油备用。

　　3、在锅内放适量植物油加葱爆香，然后放豆辨酱及羊肉片爆炒，再加入玉豆、少许盐、糖炒熟，最后加淀粉打芡，出锅上碟。

　　相关推荐：

小升初试题、期中期末题、小学奥数题

尽在奥数网公众号

　　 欢迎使用手机、平板等移动设备访问幼教网，幼儿教育我们一路陪伴同行！>>点击查看