自制美食：风味饭团

　　风味饭团

　　菜系：韩国料理

　　特色：

　　原料：饭、牛肉、红萝卜、洋葱、小黄瓜、海苔、芝麻

　　制作：

　　主材料：饭2碗，牛肉200g，红萝卜3cm，洋葱1/6个，小黄瓜1根，海苔1张，芝麻1大匙，芝麻油1/2大匙，盐巴少许，蚝油1大匙，香菇粉1小匙

　　副材料：调味酱-酱油2大匙，料酒1大匙，砂糖1/2大匙，芝麻油1小匙，芝麻1小匙，蒜末1小匙，葱末1大匙

　　准备材料

　　将小黄瓜利用削皮刀，削成长薄片到籽部分出来为止，并撒上盐巴；

　　将牛肉，红萝卜，洋葱，剩下的小黄瓜，葱末，调味酱等材料混在一起并放进牛肉腌

　　炒

　　将腌过的牛肉放进热过上炒，炒到一半时在放进红萝卜，洋葱，小黄瓜和蚝油下去炒

　　搅拌

　　在饭里放进芝麻油，盐巴，芝麻，香菇粉充分搅拌后，加入02的材料，将烤过的海苔弄后，充分搅拌

　　做饭团

　　将饭团做成适当大小，并利用水分擦乾的小黄瓜将饭团卷起来即可

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