饮品：木瓜炖梨

　　木瓜炖梨

　　原料：

        木瓜四分之一个（约半斤）、梨一个（约半斤）、枸杞约二十粒、冰糖一两（可依个人喜好增减）.

　　操作：

　　1、将木瓜洗净去皮剖成两半，用勺挖去籽。

　　2、梨去皮后和木瓜分别切成橘瓣状，枸杞洗净。

　　3、取一小块木瓜削成几片心形做装饰用。

　　4、锅中加约1L水，烧沸后下木瓜、梨、冰糖，加盖用大火烧沸后改小火煮25分钟。

　　5、放入枸杞续煮7、8分钟。

　　6、起锅装盆晾凉，盖上保鲜膜放冰箱冷藏，吃前取出盛碗里即可享用。当然，也可以热食，如果喜欢的话，也可加入冰块。

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