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瘦身食谱:醋拌木耳

来源:幼教网 2009-09-19 20:45:10

说两句

  配料:木耳-·特色:醋拌木耳是一种可以安心吃的低热量菜,木耳和其它食用菌类一样,几乎不含热量,所以很适于减肥。

  操作:1.木耳用温水泡过后摘掉根部,撕成适当大,用水焯过后,稍洒一点醋。

  2.取一根芹菜去筋,切成薄片,将半根大葱切成4厘米见方的小段。

  3.将以上原料放到一个较深的碗里。

  4.锅中加入3大匙醋,1大匙砂糖,2/3小匙盐,1/2大匙酱油、两大匙高汤加热,再将一根红辣椒切成碎块放入其中。

  5.将调料趁热浇在碗里,直至冷却后即可食用。

 

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