来源:网络 2009-09-18 00:46:00
水果什锦冰粥
材料:各种杂粮,以及你喜欢的水果,冰糖
介绍一下我选用的杂粮:红豆,绿豆,大米,小米,黑米
我选用的水果:苹果,草莓,柠檬
制作方法:1,把所有的杂粮淘洗干净,然后放入高压锅,添水,放入冰糖.我水和杂粮的比例一般是按照一杯杂粮3杯水的比例放的,这样的粥是比较粘稠的,如果你喜欢吃比较稀的,那么就多放水.高压锅上气10分钟,粥就煮好了!
2,粥晾凉后放入冰箱冷藏1个小时,取出放入喜欢的水果拌匀就可以吃了.我一般喜欢一碗粥里挤入一片柠檬,味道非常的清新,但是千万不要放多,不然酸得没有办法吃了!
PS:1,使用高压锅要注意安全.在用高压锅煮粥的时候,一定要注意杂粮的量一定要少,加水后不要超过锅容量的一半,超过可能不太安全.其次要注意的是,如果你家高压锅使用时间超过5年以上,不建议使用.如果你们家高压锅不是带多重保险的,不建议使用!如果你们家有电高压锅那么煮粥档一键就可以搞定!
2,我个人觉得不适合放的水果有猕猴桃,西瓜,味道吃起来很奇怪!
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