您现在的位置:幼教 > 健康宝贝 > 添加辅食 > 正文

蛋黄泥的添加要领

来源:网络 2009-09-12 21:44:08

说两句

  宝宝对辅食不感兴趣、没有办法添加辅食……这些都是妈妈的烦恼

  “徐老师,我家宝宝刚加了两次蛋黄,感觉用你介绍的这种方法她根本吃不下,我试吃了下,里面的蛋黄颗粒哽得喉咙受不了。后来我只好用分离器把生蛋黄分离出来,加水搅匀,再用小碗蒸,边蒸边搅,这样倒是蛮嫩的,然后再挤入奶汁。这次宝宝会主动张口吃了,但加了水以后量就多了点,宝宝吃了几口就烦了。我同事说,蒸的时候加入米汤会变得非常滑,宝宝好吞,并且说宝宝刚开始要加淀粉类食物比较好。到底是不是这样呢?能告诉我一下吗?谢谢老师啦!”

  其实,我觉得这位妈妈的宝宝在辅食添加中存在的最大问题,不是辅食的口感,问题是在于:妈妈无法给宝宝加入蛋黄。

  蛋黄泥添加的要领

  第一顿辅食最好选择蛋黄泥

  不管宝宝第一次、第二次对蛋黄泥是多么的拒绝,妈妈们都要坚持给宝宝继续加蛋黄泥。而且对于准备加辅食的妈妈,我建议:4个月的宝宝添加第一顿辅食最好是选择蛋黄泥!

  蛋黄对于宝宝来说,是非常重要的。如果宝宝在辅食添加初阶段不接受蛋黄的话,将有不少营养没有办法补充,这对于宝宝来讲是很大的损失。但是很多妈妈可能就像前面提问的妈妈一样,一旦觉得宝宝不接受蛋黄泥,就改用口感好的蛋羹或者其他的辅食了。这样的做法是存在一些误区的。<page>

  辅食的添加顺序

  如果在加蛋黄泥之前,妈妈就给宝宝加口感好的、味道甜、香味重的食物,宝宝将不会再吃蛋黄这样无味的食物。这位读者宝宝第一顿辅食可能不是用蛋黄泥,而是选择了其他甜味的辅食。想想我们大人如果早早尝过甜头,谁还会想吃苦味或者无味的食物呢?

  初次辅食添加的意义

  第一次给宝宝加蛋黄泥,不要求宝宝能吃多少,主要的意义是让宝宝尝试一下蛋黄的味道。所以,妈妈在第一次调试蛋黄泥时应尽量调稀。蛋黄粒太粗当然让宝宝难以下咽了。

  初次辅食添加的原则

  虽然,我也不主张蛋黄泥太粗,但是蛋黄调得再稀口感也都不是太好的。所以,初次辅食添加阶段的原则是让宝宝尝试各种口感的食物,不要过分的注重好口感的食物。这个阶段的宝宝加辅食不是光给宝宝好的口感,而更重要的是要使他尝试各种食物的口感、粗细、味道,只要食物是安全的、健康的。<page>

  初次辅食的好选择

  蛋黄的营养价值高。蛋黄含有较高的胆固醇,还含有大量的胆碱、卵磷脂和丰富的维生素以及多种微量元素(例如钾、钠、镁、磷、铁),特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。

  宝宝食用蛋黄,可以补充奶类中铁的匮乏。对于只吃奶的宝宝来说,是非常必需的。蛋黄中的营养成分容易被吸收。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富,特别是蛋黄中,维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。

  蛋黄对于宝宝的营养如此重要,但是往往在宝宝4个月以后加蛋黄,因为味道不太好,有的宝宝不太容易接受,导致妈妈们坚持不下去而放弃继续添加蛋黄。或者是因为辅食顺序添加不当,先添加了口感好、味道甜、味道重的食物后,导致宝宝接受其他辅食而不愿吃蛋黄泥。那么,妈妈们就得不偿失了。所以,妈妈们在给宝宝添加第一顿辅食时,一定要坚持加蛋黄。

  相关推荐:

小升初试题、期中期末题、小学奥数题

尽在奥数网公众号

   欢迎使用手机、平板等移动设备访问幼教网,幼儿教育我们一路陪伴同行!>>点击查看

  • 欢迎扫描二维码
    关注幼教网微信
    gh_5735a1f9f07c

  • 欢迎扫描二维码
    关注奥数网微信
    ID:aoshu_2003

热点专题

  • 幼儿园教学课件:奇特的建筑
  • 幼儿教学课件:小鱼的梦
  • 河头幼儿园“帮水宝宝搬家”

[幼儿园英语课件]幼儿园英语课件:认识时间

[幼儿园英语课件]幼儿园英语课件:A Apple

幼升小

幼升小资讯

幼升小政策

幼升小择校

幼升小指导

学区房

幼升小真题

重点小学

上海小学

广州小学

深圳小学

成都小学

武汉小学

南京小学

北京一类幼儿园

海淀区幼儿园

西城区幼儿园

东城区幼儿园

朝阳区幼儿园

其他区幼儿园

幼儿园资讯

教师园地

幼儿园说课稿

幼儿园教案

教学论文

幼儿园课件

幼儿园教师心得

幼儿园评语

少儿教育

胎教

早期教育

入园必读

潜能开发

艺术培养

家庭教育

儿童乐园

科普知识

图书推荐

睡前故事

成语故事

童话故事

唐诗宋词

孕育指南

时尚妈咪

健康宝贝

美食厨房

趣味数学

健康饮食

专家答疑

-->