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给儿童添加蔬菜辅食的方法

来源:网络 2009-09-10 22:42:39

说两句

  我家宝宝5个月了,已经开始添加辅食,宝宝吃的是成品辅食,蔬菜泥基本上只有粟米、豌豆、胡萝卜,请问5个月大的宝宝吃这几样蔬菜泥可以满足营养吗?还有做烂粥时可以添加那些蔬菜,如何制作能保持蔬菜里的营养?

  杜鹏:宝宝的食品可以多样化,各种蔬菜如青菜、西红柿、黄瓜、菠菜等都可以用粉碎机打碎成新鲜蔬菜泥,蒸煮后给宝宝吃,较市购产品更为新鲜,食物多样,营养才更为均衡。做烂粥时可以添加切碎的青菜心、西葫芦、菠菜心、西红柿等较为软嫩的蔬菜。蔬菜类需先洗后切,现切现做,在粥面制作的最后几分钟下锅,避免油炸,可最大程度的保证水溶性维生素如维生素B、C不流失。胡萝卜中丰富的胡萝卜素,西红柿中的番茄红素,均为脂溶性物质,可油炒或与油脂类食物同食,营养吸收更为充分。

  网友交流:

  极地晨光:可以将青菜、胡萝卜剁成碎末加在面条、稀饭里,也可以将土豆、南瓜蒸成泥,饺子和青菜混饨也可以。在给孩子添加辅食时,要循序渐进,可以一天只给宝宝尝试一种新鲜食物,第一次尝试时,量不要太多,观察他的大便,如果没有异常说明宝宝的肠胃能够接受。

  白色琥珀:可以把蔬菜做成菜汁给宝宝喝,只要宝宝不拉肚肚就可以连菜带汁都吃掉了,其实什么菜都可以吃了,但慢慢加,先是一样二样三样,只要宝宝身体可以接受就能给宝宝吃,不光如此,到快八个月时要记得给宝宝吃点点肉未啦!也是一点点来哟!记得每样新的菜要先喂一勺,第二天不拉肚肚了才可以继续加大量的喂呀!如果拉肚子呢,就要停一周后再继续喂!

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