补血益气：北芪龙眼羊肉汤

补血益气：北芪龙眼羊肉汤

　　羊肉味甘、性温，补血益气，温中暖肾，因含有丰富的蛋白质，有较好的滋补强壮作用；龙眼滋阴养血益心；北芪益气固表。三者同用，对体热易感冒、自汗冷患儿有辅助治疗作用。每日早晚1次，温热服用。

　　原料：

　　北芪15克，龙眼肉10克，羊肉100克。

　　制作：

　　1、羊肉洗净，切成块，用沸水稍烫。

　　2、北芪、龙眼洗净，置锅内，加水适量，用旺火烧开，加入羊肉块，用文火炖至羊肉软烂，成浓稠汤汁。根据患儿喜爱，可加盐或糖，制成咸味或甜味汤，比白汤好吃得多。

　　特点：

　　肉鲜汤稠，稍有草药味。

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