健脑食谱：果仁黑芝麻粥

健脑食谱：果仁黑芝麻粥

　　主料：炒熟的黑芝麻150克、炒熟的花生仁80克、核桃仁80克、松仁40克、冰糖80克、牛奶200毫升

　　制作方法：

　　1、把黑芝麻和所有果仁拌匀，倒入搅拌机中打成果仁黑芝麻碎。

　　2、将打好的果仁黑芝麻碎和牛奶用大火烧开改小火慢炖20分钟左右，直至浓稠加入冰糖即可。

　　适合人群：适合1-2岁的宝宝

　　营养成分：

　　芝麻、花生、核桃、松仁含有丰富的蛋白质及各种微量元素、脂肪、热量、钙等多种营养素并高于优质动物性食物，特别是坚果类食物所含的脂肪是由不饱和脂肪酸组成的，不饱和脂肪酸是构成脑组织的物质，并可为脑组织的活动提供能源，是天然的健脑食品。

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