牛杆菌炖粉条

牛杆菌炖粉条

　　第一步：牛杆菌用水泡发，洗干净；

　　第二步：粉条用水煮八成熟，记得剪断哦，这样方便吃！

　　第三步：葱、姜、蒜、辣椒碎，五花肉片准备好；

　　第四步：热锅凉油，下葱姜蒜辣椒碎爆香，放入肉片翻炒，黄酒、酱油、大料，肉炒至微黄后下入牛杆菌略炒，然后放入粉条、水(刚刚上面泡蘑菇的水)、盐、鸡粉、五香粉，等汤基本收干，最后点缀香菜就可以出锅了。

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