鱼肉粥

鱼肉粥

　　原料：鲫鱼一条、大米、葱姜适量

　　调料：盐、香油、生抽

　　制作方法：

　　1、鲫鱼（或边鱼）整条放入盘中，淋一点生抽放几片生姜放入蒸锅内蒸十到十五分钟，取出用筷子剥下鱼肚子上的肉备用；

　　2、将大米淘洗放入煲内，大火煮开小火熬边熬边搅，煮差不多了把鱼肉倒入一起熬，再加点盐，小葱，香油就好了。

　　妈妈心得：鱼肉营养丰富，易于吸收和消化。

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