来源:来自网络 2009-09-07 19:03:33
益智食谱:芝麻大虾
虾富含蛋白质、钙、磷等矿物质和维生素,搭配富含不饱和脂肪酸和卵磷脂的芝麻,有助于增强宝宝记忆力。
原料:鲜虾250克、芝麻75克、蛋清100克,食盐、鸡精、料酒、糖少许。
做法:
1、鲜虾去壳,加入食盐、鸡精、料酒、糖调味(料汁要浸入味);
2、将虾逐个取出,拖上蛋清,粘上芝麻备用;
3、起油锅,待油锅至五六成热时,将虾投入,炸成金黄色即可;
适合人群:适合3岁以上的孩子
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