来源:来自网络 2009-09-06 23:46:17
营养食谱:茄汁虾球
原料:鲜虾仁300克,番茄2个,黄瓜1条,白糖2O克,精盐、葱花、姜末各5克,料酒、淀粉、植物油适量。
制作:
1.将虾仁剁茸,加入淀粉、精盐、料酒,朝一个方向拌匀制成虾球,然后将虾球氽熟。
2.将黄瓜洗净切丁备用。
3.番茄末、葱花、姜末入锅烹出红汁,加入少量水后勾芡,制成番茄汁。
4.放入虾球、黄瓜丁即可
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