儿童食谱：鱼泥粥

　　食谱原料

　　鱼肉2勺、米饭4勺、鱼汤1/2杯、盐200毫克

　　制作方法

　　1、将鱼肉炖熟后剔净鱼刺后捣碎；2、鱼汤内放入米饭和鱼肉煮；煮粘稠后加牛奶用文火继续煮；最后加盐。

　　适用人群

　　4-6个月婴儿

　　健康提示

　　鱼肉富含的蛋白质，可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育，生病或身体有伤口的时候，也可以帮助复原及愈合。而且鱼肉的蛋白质，肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少，所以鱼肉吃起来较其它畜肉细致嫩滑，也较容易消化。

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