儿童食谱：鸡肉末碎菜粥

　　食谱原料

    大米粥1/2碗，鸡肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，鸡汤、盐、植物油少许。

    制作方法

    1.在锅内放入少量植物油，烧热，把鸡肉末放入锅内煸炒。2.放入碎菜，炒熟。3.将炒好的鸡肉碎菜末放入白米粥煮开即可。

    【要点】鸡肉要选取新鲜的。鸡肉一定要切成末状，盐不宜过多。适用人群婴幼儿食用健康提示鸡肉动物蛋白丰富，肉质细腻，蔬菜含有大量维生素和矿物质，两者与粥同煮，味美粘稠，易于消化，既有利于宝宝身体成长。

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