来源:来自网络 2009-09-01 21:07:49
产后食谱:绿豆芽炒肉丝
食谱原料
绿豆芽250克,瘦肉100克,豆油40克,料酒、白糖、精盐各适量。
制作方法
1.将绿豆芽摘去根,洗干净,控去水分。
2.把猪肉切成丝。
3.锅内放油,烧热,下入肉丝煸炒,再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷,即可盛出。
4.另起锅,锅内放油,烧热,先放入精盐,随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时,将肉丝倒入,炒到豆芽熟了,即可出锅。
适用人群
产妇妈咪
健康提示
豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。
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