产后食谱：翡翠鱿鱼卷

产后食谱：翡翠鱿鱼卷

　　食谱原料

　　材料：鱿鱼3条、小黄瓜5根。

　　调味料：1、料酒1大匙、盐1茶匙、葱2根、姜2片；2、糖5大匙、醋5大匙、盐半茶匙。

　　制作方法

　　1、鱿鱼洗净，剥除外层的薄膜，并掏净内脏，冲净；

　　2、水半锅烧开，放入调味料(1)，煮滚再放入鱿鱼氽烫，一熟即捞出，并用冷水泡凉；

　　3、小黄瓜洗净，切圆薄片，拌入调味料(2)腌10分钟，入味后，在沥干的鱿鱼中一一塞入腌好的小黄瓜；

　　4、全部塞紧后，用保鲜膜包好，放冰箱冰半小时，然后取出切小段，放盘内即可食用。

　　适用人群

　　产后妇女

　　健康提示

　　1、鱿鱼氽烫时间不宜过长，色泽转白时用手按按看，一收紧即捞出，立刻泡冷水可保质地鲜嫩；

　　2、小黄瓜一定要塞紧，切开时鱿鱼才不会中空。

　　相关推荐：

小升初试题、期中期末题、小学奥数题

尽在奥数网公众号

　　 欢迎使用手机、平板等移动设备访问幼教网，幼儿教育我们一路陪伴同行！>>点击查看