特色小吃：小炸肉

特色小吃：小炸肉

　　这小炸肉送酒很好，以前妈妈爱做的，因家里总有客来，一次多做点，有人来直接端上即可，我在家没事就想捞点啥在嘴里，走过去一块，过来一块，香～

　　做法简单，原料就是瘦肉切片，用五香粉，酱油，姜，葱，花椒粒，味精腌上，嘿嘿，图片有点醉了。

　　腌上半小时后再加入少许面粉调好，嘿嘿，8分醉了。

　　定定神，开炸，这可不能大意了，炸到肉片表面金黄即可。

　　咋样？简单吧？装盘～开喝。

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