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十二星座最爱的夏日茶饮(组图)(3)

来源:来自网络 2009-08-24 17:58:02

说两句

  狮子座——绿茶

  另一个火相星座,代表着能量与活力的一星座。它掌控着心肌、脊梁骨以及背部的中间一部分。对于部分体质不好的狮子们,要注意心脏的问题。最近荷兰研究人员研究发现,喝茶(不管添加牛奶与否)可提高血液中抗氧化剂的总体水平。此前的研究发现,抗氧化剂有助于预防心脏病。何一种茶都可使抗氧化剂的水平显着增加,其中绿茶增加的幅度是红茶的1.5倍。

  Tips:冲泡绿茶的水温最好在85度,沸水会破坏绿茶的部分养分。另外,胃溃疡患者未愈期间最好少饮茶,尤其禁浓茶。

  处女座——红茶

  因为经常劳动心思和脑力,该星座中一些体质不好的人很容易神经衰弱,而且往往有神经性胃痛,压力过大时尤为明显。(想象沙加胃痛中……)。所以处女座的人适合饮用红茶,它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

  Tips:红茶不适于放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。

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