来源:来自网络 2009-08-03 22:05:28
导读:正常情况下,我们可以通过一日三餐来满足生理对营养素的需要,但有一些特殊人群还需要吃些零食。比如学龄儿童,正处于长知识、长身体的时期,起得早,功课多,学习消耗能量大,一般孩子吃早点简单营养较差,经常老吃同样的东西,口味单调易降低食欲,天长日久,必然影响学习效果。如果在上午10点左右吃点零食,补充点食物,精神振作了,学习效果也好了。
吃零食不能量大,一定要适量,不能影响下一次正餐,打乱正常进餐习惯,影响胃肠对食物的消化吸收。有的孩子爱吃零食,损害了健康,多是吃法不当造成的,一是吃泡泡糖,那里面的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。儿童食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、肌肉抽搐、心跳加快等症状。没节制地贪吃零食会影响吃饭,惟一的办法是零食不可零吃,只能在正餐之前补充一点小食品。
正常情况下,我们可以通过一日三餐来满足生理对营养素的需要,但有一些特殊人群还需要吃些零食。比如学龄儿童,正处于长知识、长身体的时期,起得早,功课多,学习消耗能量大,一般孩子吃早点简单营养较差,经常老吃同样的东西,口味单调易降低食欲,天长日久,必然影响学习效果。如果在上午10点左右吃点零食,补充点食物,精神振作了,学习效果也好了。
成年人吃零食不能只图解馋,什么好吃吃什么,打入“零食”的范围,不要吃那些营养价值低的、仅能提供热能的食物,像馒头、饼干之类的纯粮食食物。要吃一些小包装的牛肉制品、牛奶、水果等营养丰富的食品。
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