如何少花钱又不失生活品质？(2)

　　食不上饭店的美好

　　“今天你带的什么菜?”南京西路一家美资化妆品公司的员工，一到吃饭时间，原先为去哪家餐厅吃饭的大讨论，变成了大家在茶水间互相品尝自带盒饭。公司提供的微波炉，终于派上了大用场。员工小敏告诉记者，最近有个帖子在同事间流传，列着全球金融危机下的“十不”，其中之一就是，“不”上饭店，还告诫大家“男的戒烟，女的戒零食，酒肉朋友一律断交”。

　　小敏和同事的选择并不算“另类”，在一社交网站最近开展的调查“白领们都怎样解决午饭”中，“自己动手做饭自带”以44%的票数位列第一，超过了过去最受欢迎的“外卖、快餐”。小敏还说，她前两天和男友去一家著名的连锁意式快餐吃晚饭，居然发现不用排队。“要知道那家饭店以前一到下午5点以后，门口排队的人要坐好几排呢!”

　　“最近本市餐饮业确实受到了影响。”上海餐饮行业协会市场主管夏翔青证实了小敏的观察。他告诉记者，从统计数据看，本市餐饮业的营业收入依然保持了20%左右的增幅，但同比增速明显下调，“我们估计，第三季度大型餐厅的增速下降了约10个百分点，休闲类餐饮增速下降了约5个百分点。”夏翔青说，由于今年原材料和经营成本上涨较大，同比上涨幅度达到10%左右，一些增幅不大的企业，实际上已经出现亏损。

　　沪上一家著名饮食公司市场部经理则反映，从8月份以来，客流就开始出现缓慢下降，“过去几年餐饮业都非常火热，说实话现在有些不习惯。”这位经理告诉记者，前两年餐饮企业一直是风险投资眼中的“香饽饽”，他们也吸收了一些资金做好上市准备，但由于金融危机，上市计划看来变得遥遥无期。

　　不过，不上饭店的日子，让小敏发现了很多以前忽略的美好。她现在下班一般在家里吃妈妈做的“爱心餐”，不仅吃得比饭店的更健康，更重要的是，她和父母的交流多了许多。“我发现以前挺忽视父母的感受，其实他们要求不高，就是能常常在一起吃个饭、聊聊天。”小敏说，下一步，她准备和公司很多女同事一样，学习下厨，让父母尝尝自己的手艺。

　　海外百态

　　近日，西班牙西北部海滨城市希洪的一家餐馆每周四都会推出包含3道菜的“反经济危机午餐”，售价仅1欧元，而平时在西班牙餐厅吃一顿午饭通常要花费10欧元。在今年第三季度西班牙失业率高达11.3%的情况下，这种套餐推出后，这家只有49个座位的餐厅每周四中午都要接待约200名顾客。

　　住以房租差价养房

　　“你自己不是有房子吗，怎么还要租房住?”这是半个月来小田被问得最多的一句话。

　　27岁的小田在浦东东方路上一家门店做房产中介，从业4年。工作第二年，她就凭借不菲的业绩收入在公司附近按揭买了一套58平方米的二手房，每月月供2500元。今年夏天起，小田明显觉得负担重了，由于房地产市场交易量急剧萎缩，她原先平均每月6000元的收入锐减为3000元左右，而每月水电煤等杂费需80元、电话费100元、交通费240元，也就是说她不吃不喝，收入才刚刚够支付房贷，更何况她还面临可能失业的风险。

　　小田说，从今年夏天起的这几个月她都过着入不敷出的生活，即使一个人独居有书房又有卧室的两室一厅，仍然觉得身心俱疲，当初惬意享受的感觉不复存在。

　　半个月前，小田接待了一个要租房的客人，要求凑巧与小田的现有住房一致。她眼前一亮：为什么不把我的两室一厅租出去呢?这个地段的租金市场价在每月2500元左右，恰与月供相抵，而租一套一室户的老公房每月只需付1000元左右，这样她的月收入还剩一半供吃吃喝喝买衣服。

　　买房出租，自己再租房居住，以房租差价养房，这样既不浪费资源，又一样是惬意独居，两全其美!第二天，小田就去了周边各房屋中介所登记。

　　海外百态

　　有统计显示，今年9月底以来，英国本土每天平均有104户家庭变卖房产还债。据英国皇家注册测量师协会的报告显示，过去3个月内，伦敦平均每家房产经纪公司只售出8套住房。

　　行“骑”乐无穷

　　“骑”乐无穷，是在浦东一家银行工作的林先生最近的口头禅。

　　每天上午8点半，穿好西装、打好领带，一副标准白领模样的他照例从家里推出助动车。20分钟后，大大方方将车停在公司车库，与数十辆小轿车并列。

　　按理说，年薪20万元的他没必要把日子过得这么“紧”。但林先生给记者算了这样一笔账：每月房贷5000元，1岁的女儿托付岳父岳母家照顾需付3000元，家庭日常开销还需约4000元，剩余每月仅5000元左右。“攒足一年后存定期储蓄，一年也才6万元，这是我们夫妻心目中应有现金流的底线了。而如果买车，每月大概要耗2500元，这样一年只能存3万，心里虚得慌。万一银行业受金融危机冲击严重怎么办?反正我骑车上下班，既环保又能锻炼身体，妻子乘四号线往返也很方便，每个月花200元以内。”林先生认为，手中保持一定现金流，才是保障生活品质的基础。

　　应该说，林先生代表的并非大多数。根据市统计局的数据，今年1月至9月申城社会消费品零售总额加速增长，其中燃料类商品以31.7%的增速领先，轿车类商品也增长28.2%，实现零售额213.85亿元。但另一方面，“竹杖芒鞋轻胜马”，这句苏轼的词，眼下确实也成了部分群体的时尚实践。由工作3年的北京网友“郁闷昊”发起的“百元周计划”(上班工作日的餐饮、交通、娱乐、购物等消费总和须控制在100元以内)，日前在网络上迅速窜红，很多网友相互竞争每周消费最低价。在豆瓣网上参与过“百元周计划”的南京网友小Q说：“100元，真的是太少了，也许不够吃一顿饭，买一件东西，看一场电影。但是又有多少百元是用在了刀口上呢?参加这个活动，就是想省去那些没必要花的钱。”

　　海外百态

　　法国媒体说，法国国民为了省油钱，最近几个月，近三分之二的法国人减少了开车出行的次数，或是以步代车，或是以自行车代步。

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