来源:新浪网 2009-07-20 17:17:29
6.常常让宝宝空腹吃甜食
有的宝宝经常在快要吃饭的时候要求吃巧克力或其他甜食。妈妈可能会想,只要宝宝不闹,给他少量吃点也没有什么关系,于是就会在拗不过宝宝的情况下给他空腹吃甜食。但是经常空腹并在饭前吃甜食,会降低正餐食欲,破坏肠内产生B族维生素和叶酸的正常菌群,导致维生素缺乏症和营养不均衡。同时,空腹吃甜食还会使胰岛素在血液中增多,使大脑血管中的血糖迅速下降,造成低血糖,而体内会反射性地分泌出肾上腺素,使血糖回到正常水平。这种现象称为肾上腺素浪涌现象,可使人的心率加快。对于儿童,他们的大脑比成年人更敏感,因此会比较容易出现头痛、头晕、乏力等症状。饥饿时吃一点甜食是有益的,但这仅限于偶尔为之,而且最好在进餐前2小时进食,最好不要在快要进餐前给宝宝吃甜食。
7.给宝宝滥用强化食品
宝宝生长发育迅速,对各种营养素的需求量很高,但是没有一种天然食品,能单独地满足他们全部的营养需求。为了满足宝宝生长发育的这种需求,就有必要在一些食品中加入某些营养素,来补充宝宝身体对必需营养素的摄入不足。这些加入了某些营养素的食品就叫强化食品。经常在儿童食品中加入的营养素有赖氨酸、铁、锌、VD、VA、VB2等,它们确实可加快宝宝的生长发育的速度,或预防某种营养素缺乏。不少妈妈因为担心宝宝缺乏某些营养素,往往经常性地给宝宝吃各种强化食品,以为吃得越多越好。事实上,强化食品并非多多益善。因为,某些强化食品吃多了,会造成营养素之间的拮抗作用,影响营养素均衡。严重的还会引起中毒,如VD、VA过量中毒。与营养缺乏比较,引起中毒更可怕。因此,给宝宝服用强化食品要有针对性。如果怀疑宝宝缺乏某种营养素,最好及时带宝宝到医院做相应检查,在获得医生确认后,再根据具体情况,在医生的指导下给宝宝选用适宜的强化食品,并且切记要在服用强化食品期间经常复查,随时掌握宝宝的营养状况。
8.给宝宝过多摄入高蛋白
宝宝吃饭时,妈妈总是不停地往他碗里或嘴里夹鱼、虾和肉,对其他食物却比较缺乏热情。宝宝吃就吃,不吃,妈妈也不特别着急。很多妈妈都会有这样的想法,觉得要想让宝宝长得高、长地壮,就得多给他吃高蛋白。不过,令妈妈伤心的是,他们这样做的结果常常事与愿违。这样喂养出来的宝宝,非但没有比别的孩子长得高、长得壮,反而不明原因地经常低烧,去了医院,医生也查不出究竟什么原因。宝宝之所以这样,其实往往是过食高蛋白所致。高蛋白食品多为动物性食品,胆固醇、饱和脂肪酸含量高。如果过多食用,即使是年幼的宝宝,也会对其动脉血管壁造成损害。而且,过食高蛋白还会产生大量需要从肾脏排出的代谢产物,使宝宝娇嫩的肾脏负担过重,容易损害肾脏功能。宝宝的脑组织在发育中最需要的是糖类,这些糖类主要是从每顿饭的主食中摄取。如果过多食用高蛋白,忽视主食,就会使脑细胞的新陈代谢发生能源危机,从而影响正常发育。另外,只吃鱼吃肉不吃青菜,还会引起便秘,导致宝宝因“上火”而经常发烧。因此,宝宝的一日三餐各种营养素都必须合理安排,不可只注重蛋白质的摄取。
9.经常逼宝宝过多进食
有的妈妈在宝宝进餐时老担心他们吃得不够,总是一再地劝说宝宝“再吃一口,再吃一小口。”俗话说:“饱食众疾”。现在的孩子由于居住环境的限制,很多时间都呆在家看电视,因而活动量较少,尤其是缺乏有氧运动。如果总是过多地进食,多余的热量就会导致营养过剩,转化为脂肪堆积在皮下、内脏,引起儿童现代富裕病——身体肥胖。肥胖不仅会使宝宝患上高血压、糖尿病,引起血脂增高、心脏扩大等,还会导致初潮来得过早,使未来患乳腺癌的危险增大。经常过多进食,还会使大量的血液存积在胃肠道,造成大脑相对缺血、缺氧,妨碍脑发育,影响智商。更为糟糕的是,过于饱食可诱发产生一种叫做纤维芽细胞的生长因子,使大脑细胞缺血、缺氧,脑组织逐渐退化,导致脑早衰。因此,只要宝宝的身高、体重增长正常,就不要让宝宝过多地进食,尤其是要让宝宝少吃油腻食品、甜食、甜饮及洋快餐。平时,要尽量让宝宝多做身体移位性的有氧运动。
10.选择不合适的时机给宝宝饮水有些宝宝平时不愿多喝水,一到吃饭前、吃饭时、吃饭后就开始要喝水。
别小看了这件事情,它可是一个对宝宝身体非常有害的不良饮食习惯。因为餐前、餐中、餐后饮水对食物的消化和吸收十分不利。人的胃肠等消化器官,到吃饭的时间就会条件反射地分泌出各种消化液,如口腔分泌唾液,胃分泌胃蛋白酶和胃液等。这些消化液会与食物的碎末混合在一起,可以促进食物中营养成分的消化和吸收。但如果喝了水,就会冲淡和稀释消化液,并使胃蛋白酶的活性减弱,从而影响食物的消化吸收。如果宝宝在饭前感到口渴,可先给喝一点开水或热汤,但不要很快就去进餐,最好过一会儿再去吃饭。
11.给宝宝喝了过多的汤
蛋白质中的氨基酸,对于生长发育中的宝宝至关重要,因为他们正在建造组织和器官,需要大量的蛋白质。如果在错误的观念引导下,总是给宝宝喝汤而不吃肉,甚至在2岁以后牙齿出齐后,还把汤作为宝宝蛋白质的主要来源,其实是一种捡了芝麻丢西瓜的不科学的做法。它不仅会导致宝宝贫血,还会引起其他营养素缺乏的疾病,如缺锌。由于锌是以蛋白质结合的形式存于肉类、蛋及乳类的食品中,不能直接溶解于汤内,所以,汤中没有多少锌,宝宝的身体只能摄取到很少的锌。
贫血和缺锌会使宝宝的食欲变得低下,尤其是缺锌会导致宝宝味觉减退,可能使有些宝宝出现厌食。如此,宝宝进入一个营养不良的恶性循环,使本来就缺乏营养的身体变得更加营养不够,进而越来越瘦弱,个头也长得慢,显著落后于正常饮食的宝宝。
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