来源:长椿街幼儿园 2009-07-09 22:06:34
原料:黄瓜250克,蟹肉250克,油25克,葱姜末、味精、料酒、水淀粉适量。
制作方法:(1)把黄瓜、蟹肉分别切成小方丁。(2)炒锅上火放油,油八成热后将蟹棒和黄瓜放入油锅内煸炒。(3)将葱姜末、料酒、味精放入锅内继续煸炒。(4)炒熟后淋入水淀粉勾芡出锅即可。
食品特点:海鲜味浓,色带鲜艳。
营养含量:热量513千卡,蛋白质40.5克,脂肪29.8克,钙960毫克,铁26.8毫克,锌0.5毫克。
参考:可供5—6名幼儿食用。
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