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各类成品辅食添加的要诀

来源:来自网络 2009-06-29 13:10:47

说两句

  除了亲手为宝宝制作辅食,你还可以选择质量好的市售成品辅食。成品辅食的好处在于:方便、快捷、卫生,节省了父母选材、制作的时间,并且可以随时随地食用;不受季节限制,品种丰富;不同年龄段有不同的产品,能够适合不同月龄宝宝的消化系统;强化营养配方,无菌真空包装等等。但在购买时要注意产品适合的月龄、生产日期、保质期、食用方法、保存条件、产品批号等。

  成品辅食添加的3个疑问

  Q:那么多成品辅食,应该按照什么顺序给宝宝添加?

  A:WHO(世界卫生组织)推荐,谷类是宝宝理想的第一固体辅食,所以应该先给宝宝添加米粉;宝宝进食成品米粉1个星期后就可以试着吃蔬菜泥;6个月后再加鱼泥、肉汁等;8个月可以加各种含肉的米粉和肉泥,以及细小块状食物。

  Q:成品辅食大多没什么味道,宝宝会爱吃吗?

  A:婴幼儿食品不宜添加盐、香精、防腐剂和过量的糖,以天然口味为宜。那些口味或香味很浓的市售成品辅食,倒是有可能添加了调味品或香精,反而不能给宝宝吃。

  虽然有些食品的天然口味很淡,但对宝宝来说却很可口,宝宝的味觉、嗅觉发育还不完全,不能用成人的口味来衡量。而且,经常吃口味重的食物会使宝宝养成不良饮食习惯,影响身体健康。

  Q:如果宝宝不喜欢某种口味的成品辅食,是不是就不用给他吃了?

  A:不应该放弃,而应该让宝宝多尝尝这种口味。宝宝接受一种新食物往往要尝试10次以上,因此需要父母有耐心。选择在宝宝心情好而且不太饿的时候添加,并且多多鼓励。坚持让宝宝尝试不同口味的新食物,是避免宝宝偏食的一种好方法。

  成品果汁添加5要诀:

  1、从宝宝4个月开始可以少量1:1兑水稀释饮用,6个月后可以饮用纯果汁。

  2、从添加单一口味逐渐过渡到多种口味。

  3、如发现皮肤过敏或腹泻等异常情况,应暂停饮用。

  4、果汁加热的时间不宜太长,温度不宜太高,避免其中的维生素C遇热被破坏。

  5、每次给宝宝饮用后应喂少量白开水清洁口腔。

  成品泥糊状辅食添加4要诀:

  1、由稀到稠,由少到多,由一种到多种。

  2、添加新的食物最好在上午。

  3、添加一种辅食持续3~5天后再换另一种。

  4、宝宝患病时停止添加新的食物。

  成品米粉冲调3要诀:

  1、在已消毒的宝宝餐具中加入1份量米粉,量取4份温奶或温开水,温度约为70℃;

  2、将量好的温奶或温开水倒入米粉中,边倒边用汤匙轻轻搅拌,让米粉与水充分混合;倒完奶或水后千万别忘记要先放置30秒让米粉充分吸水,然后再搅拌;

  3、搅拌时调羹应稍向外倾斜,向一方向搅拌;如有结块颗粒,可边搅拌边用调羹将结块压向碗壁,以便压散结块;

  理想的米糊是:用汤匙舀起倾倒能成炼奶状流下。如成滴水状流下则太稀,难以流下则太稠。米粉可混合菜泥、果泥、肉泥、面条等一起喂给宝宝。

  成品米粉存储3要诀:

  1、尽量保持外包装完好,按照说明打开包装。

  2、不要将米粉置于冰箱内存放。米粉从冰箱中取出冲调时,遇热容易凝结成块,不适于冲调。应置于阴凉干燥处存放,并在开启后于使用期限内尽快吃完。

  3、注意存放的外界环境,如遇潮湿多雨天气,可将米粉盒外加保鲜袋保存。因保存方法不当导致米粉结块时,请不要食用。

 

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