孕妇的饮食注意事项(2)

　　２．钙

　　中国人饮食的习惯造成了我们的食物结构中缺乏奶制品，加上东方人有许多先天乳糖耐受不良的例子，许多人喝牛奶会拉肚子，所以钙质常常不足。钙质不够除了会使胎儿骨质发育不良外，母亲也会产生骨质疏松、腿部抽筋等现象，所以，在孕期准妈妈必须补充钙质来加以改善，豆制品、乳制品、蛋类中间丰富的钙质，如果从食物中补充不够的话，可以少量服用补钙剂或钙片。

　　３．叶酸

　　经医学研究显示从孕前一个月到怀孕三个月期间，每天持续服用叶酸4毫克，可预防胎儿神经管缺陷与巨球性贫血的产生，所以前胎曾有胎儿神经管缺陷的母亲，应特别增加叶酸的摄取量。

　　饮食禁忌：

　　１．烟、酒、毒品有可能造成胎儿体重过轻、发育不良，甚至先天异常，应尽量避免。

　　２．辛辣与刺激性的食物会造成胃肠蠕动加速、胀气、痔疮发作等不适，也应避免。

　　３．孕妇应少吃垃圾食物。孕期虽然有额外的营养需求，但是不应该放纵口欲，造成体重大幅增加。如果体重增加过快，不但身材变形、胎儿变成巨婴，更容易造成难产。多吃鱼、肉、蛋、奶、蔬果等天然食品，少吃零食或添加剂过多之垃圾食物，才能供给胎儿发育所需的营养。

　　提醒：

　　“双份食量”表示孕妇必须摄取足够提供自己和肚中胎儿养分的食物。孕期绝对不能减肥。根据研究指出：饮食不均衡或不足的准妈妈，经常会发生自然流产、新生儿死亡、婴儿体重不足的现象。

　　对于准妈妈来说不一定要在每餐中寻求营养均衡，而是在24小时内的食物量中求平衡。

　　摄取食物的种类要多一些，这样才能真正达到营养的均衡。

　　在吃双份食量的同时，孕妇会发胖，那些堆积在手臂和腿上的脂肪，产后不易去除。所以在怀孕期间，孕妇应避免吃下列食物，因为这些营养价值较低的垃圾食品，正是造成妈妈和宝宝过度肥胖的元凶。

　　１．任何甜味剂：包括白糖、糖蜜、糖浆、阿斯巴甜

　　——糖分含量高，最易促胖，而且，大量糖分的摄入还会影响牙齿的健康。需要调味的话可使用少量天然砂糖。

　　２．糖果及巧克力

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