孕前如何调配饮食？

　　当婚后的你感觉甜蜜的二人世界需要再多一个角色分享甜蜜的时候，也就意味着你要为怀孕做准备了！这样，你就开始进入准妈妈的人生经历了。这种经历充满了情趣和关爱，也不可避免的存在着很多疑惑。

　　每个准妈妈都想让自己腹中的宝宝聪明健康，于是可爱的准妈妈们再也不顾及少女时窈窕的身材而纷纷向美食进军，大有为胎宝宝的孕育而牺牲诱人身材的英勇气概。但是如果一味的摄入高脂肪、高蛋白的食物也决不是什么高明之举，甚至还会带来意想不到的后果哦。

　　在准备怀孕的时候，必要的脂肪酸准备是一定要有的。1993年联合国粮农组织和世界卫生组织提出的“关于人类营养中的脂肪和油脂的专家会商建议”中指出，如果孕前一味减肥，摄入低脂食物而使体内脂肪缺乏，将导致受孕失败或者即使受孕了也会危及到胚胎的发育。所以，脂肪的准备是必不可少的。

　　但脂肪的准备也是很有讲究的，不是所有的脂肪都是好的，作为准妈妈的你，要为宝宝选择那些有益大脑和体格发育的好的脂肪，例如一些海鱼、海虾的脂肪就是目前我们需要补充的，因为海鱼的肥肉中主要含有的是n-3族的脂肪酸；而玉米油、大豆油、葵花子油这样的脂肪准妈妈们就要少吃了。因为这些植物油中含有的亚油酸过多，它是一种n-6族的脂肪酸，虽然也是人体必需的脂肪酸。但是，目前人们烹调用油的量过多，同时这些油的成分中所含亚油酸比重又过大，导致了人体摄入的n-6族脂肪酸严重过多，而产生了n-6和n-3族脂肪酸严重失衡的现象，影响到胎、婴幼儿大脑和视网膜神经的正常发育。世界卫生组织推荐的二者比例为4∶1～6∶1，然而事实上就DHA检测中心对太原、北京、广州等地孕妇的血液检测的情况来看，这一比例已严重失衡到25∶1～30∶1的境地。

　　为什么要强调脂肪酸的比例要求呢？有很多准妈妈在怀孕前有痛经的症状，怀孕后觉得视力下降，时常手脚发麻，而在分娩后还有记忆力减退、看东西模糊甚至出现产后抑郁症。这些表现都和我们目前吃的植物油有千丝万缕的关系。以玉米油为例，它含有亚油酸(n-6族)高达50%以上，而1965年在英国进行的玉米油膳食计划中，就发现了玉米油不仅没有保护心脏病患者的心脑健康，反而还增加了心脏病的死亡率。对于计划怀孕的女性而言，摄入过多的亚油酸无论对自身还是对胎儿而言都是弊大于利的。因为亚油酸在体内代谢成的是血栓素，会收缩血管和子宫平滑肌，甚至有时会造成流产。

　　除了脂肪的摄入要注意选择外，蛋白质的食物也不是说越多越好。

　　过多的摄入蛋白质究竟会带来什么样的影响呢？据BBC(英国广播公司)报道，美国的科学家发现，饮食中蛋白质含量过高会降低女性怀孕的成功率。食谱中蛋白质含量过高，生殖系统中铵的含量就会相应提高，从而影响H19基因的正常印记和胎儿发育，并导致流产几率增加。对于那些想要孩子的女性来说，蛋白质的摄入不应超过总能量的20%。

　　所以孕前的饮食营养也不是什么都多吃为好！而蛋白质的补充可以根据劳动强度来定，例如极轻体力的孕妇每天需要补充80克的蛋白质，而轻体力的则需要85克的蛋白质。

　　综上所述，孕前的营养准备也不是说什么都越多越好，应该学会科学的鉴别，给我们的宝宝一个营养的未来，也给准妈妈自己一个营养的体质基础。(文/蒋兴丽      指导专家/刘泽伦中国优生优育协会胎教专业委员会主任委员）

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