来源:网络 2009-06-18 21:08:11
最近一项调查报告证实:缺铁对于学龄儿童和青少年数学能力确有负面影响。
该研究调查了5000多名学生,以抽血检验血清携铁蛋白浓度等含铁指标,划分缺铁组和正常组并进行比较。结果发现缺铁组认知功能较差,特别是数学成绩差异最大。而且那些缺铁程度较轻,还未表现贫血的学生,数学平均分数即已经下降。
研究中,缺铁的孩子在数学测试中得低分的可能性是同龄不缺铁孩子的两倍。女孩子尤其容易缺铁,因此她们的数学成绩相对比男孩差
缺铁的影响是全面的。人体造血需要铁质,缺铁性贫血使红血球变少,颜色变淡。肌肉蛋白质也含铁质,缺铁使体能下降,运动耐力变差。铁质还存在细胞色素和酵素里,参与多种新陈代谢反应,微妙地调整器官的生理活动。其中最为引起科学家关切的,就是大脑的高级功能。
动物实验已经证实,铁质缺乏会对大脑构成影响。缺铁会使脑组织中的含铁酶下降,进而影响细胞氧化代谢反应,以及神经传导物质,结果造成行为异常。曾有学者报告,婴儿时期缺铁,智力及运动发展评分较低。而补充铁质治疗之后,行为和认知能力就能恢复正常,可见中枢神经多么需要铁质。
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