来源:来自网络 2009-06-17 12:23:27
在我们的生活中,其实很多常见的食品,只要稍微多下点心思去了解它们的食用方法和功效,就会收到出其不意的效果。
1.豆浆
巧食方法:
*养颜芝麻黑豆浆
将10克花生和80克黑豆浸泡后,再与黑芝麻一起打成浆,煮开即可。
巧食妙处:
这款豆浆非常适合女性饮用,具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。
*.养生五豆豆浆
*将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好,浸泡6-12小时后洗净,与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。
巧食妙处:
养生五豆豆浆中富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合成年人饮用。
豆浆对女性的特别益处--补充雌激素、防乳腺癌
鲜豆浆中除含有丰富的营养物质外,还有植物雌激素、皂甙、异黄酮、卵磷脂等稀有物质,是天然的雌激素补充剂,而雌激素对于维持女性的性征具有重要作用。不过,豆浆对雌激素的补充作用不是短期内就能体现出来的,需要长期坚持饮用。豆浆中至少有5种物质具有防癌功效,而乳腺癌是女性常见多发的恶性肿瘤,所以女性更应多喝豆浆。
2.花生
巧食方法:
*冰糖花生粥
花生米50克,米100克,冰糖数粒。先在锅里加适量的水烧开。放入米和花生,熬成粥,加入少量冰糖就可以吃了。
巧食妙处:
这种粥益气养血、健脾润肺、通乳、轻身,适用于虚胖和产后瘦身。可作为主食,一天吃1-2次。
花生对宝贝的特别益处--促进宝贝大脑发育
营养研究表明,每百克花生油的含锌量达8.48毫克,而锌是宝贝大脑发育必不可少的营养素,因此,具有促进宝贝大脑发育的营养功效。
花生对成年人的特别益处--经常食用有助于保持体形
近来,营养专家发现,优质花生含有多种有益的纤维素,具有清除肠内垃圾的作用,不会导致妈咪和家人肥胖。
3.蜂蜜
巧食方法:
*蜂蜜雪梨
蜂蜜30克,大雪梨1个。将雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封盖,放锅内蒸熟,食梨饮蜜。
巧食妙处:
对于肺阴不足之干咳无痰、咽干口燥的人具有调养作用。
*山楂蜂蜜茶
山楂片20克,蜂蜜20克,将鲜山楂切成薄片,晒干或烘干,放入沙锅,加水煎煮30分钟,过滤取汁,兑入蜂蜜,拌和均匀即成。
巧食妙处:
这种茶可以活血降压,对合并冠心病高脂血症者尤为适宜,可早晚分服。
爱心提醒:冲调蜂蜜水温要低于40℃
蜂蜜超过40℃会失去大量的有用物质,里面所含的维他命和抗菌物质也会遭到部分损坏。因此妈咪平时给自己或家人兑蜂蜜水喝的时候,要把水晾至温凉,然后再加入蜂蜜。
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