坐月子女人的饮食讲究_妈咪营养

　　错误观念1：刚生完孩子，马上补一补有利于恢复

　　在很多人的传统观念里，由于孕妇生完孩子，身体比较虚弱，因此在饮食方面，应多吃营养丰富的食物，以便尽快恢复身体。然而，如果坐月子饮食方法不对或没有坐好，令身体的恢复不佳，内分泌就会失调，身体也会为了自保而将新陈代谢率降低，令代谢变慢。这不但无法将怀孕时期堆积的脂肪消耗掉，而且还会堆积出更多的脂肪，久而久之，再希望瘦下来就得要花上更多的心力及时间了。

　　着急地盲目进补，不利于孕妇排恶露，容易造成体内代谢系统的功能紊乱，为将来出现慢性代谢性疾病如糖尿病等埋下病根。

　　错误观念2：产后可以吃自己喜欢吃的东西

　　有的孕妇喜欢口味重、比较辛辣的食物。由于在怀着宝宝的时候不敢这样吃，以为生下宝宝后便可以放开肚子尽情地吃。其实，这样的吃法对自身以及宝宝的成长，都是不利的。

　　因为辛辣的食物是热性的，通过乳汁影响到宝宝身上。小宝宝因此会口角生疮，或是发生便秘等情况。剖腹产的孕妇在伤口没有完全平复之前，也不适合吃腌制类的食物和营养过于丰富的食物，这些食物有诱使伤口疤痕明显的可能。

　　产后的前两天，由于劳累，产妇的消化能力减弱，应该吃些容易消化、富有营养又不油腻的食物，应吃流质或半流质饮食，如小米粥、大米粥、藕粉、鸡蛋汤、面片汤、馄饨、豆浆等。

　　剖宫产的产妇，手术当日不进食，多用静脉输液以保证当日的入量。次日，在肠道排气之前，可进食流质或半流质如：藕粉汤、稀粥、萝卜汤等，不能吃甜食及牛奶等，以免引起肠胀气。一般术后第三日多数产妇肠道已排气，并已开始下地活动，此时可进食普通饮食，但要清淡，易消化，富有营养。

　　有一些食物虽然营养价值高，但是并不适合于准妈妈。例如：笋：易上火，对伤口、婴儿皮肤有副作用，容易引起湿疹。海鲜：容易上火。味精：延缓婴儿大脑发育。

　　许多新妈妈为了达到减肥的效果，在月子里过分限制饮食，这样不仅会影响自身的恢复，还会影响乳汁的质和量，不利于宝宝的发育。建议准妈妈们在产后六个月后，再开始运动减肥并适当减少食量。强度大的运动则应延至一年后进行。

　　为了宝宝健康地生长发育，准妈妈们在怀孕期间不得不放开肚皮大吃大喝。弱如杨柳的张柏芝以前从不吃有“眼神”的小动物，诸如牛、羊、鸡、鸭肉。现在，为了肚子里的小谢霆锋，她还不是闭着眼睛照单全收。渐渐地，肚子大了，身材臃肿了。虽然母爱也跟着膨胀了，但是准妈妈们还是迫不及待地向往身轻如燕的日子。如何在产后健康地瘦身？科学研究表明，坐月子期间的合理饮食非常重要。本期，我们就为大家做了一个月子餐的小调查，并请专家们来说说怎样调配的月子餐，才是科学、健康的。

　　科学月子餐ABC

　　A.月子餐营养均衡最重要

　　产妇可以通过多吃肉类和鸡蛋来保证每天摄入100克左右的蛋白质，鸡蛋每天2到3个就可以了，最好不要油炸。可以喝红糖水来补铁，但时间不宜太长，一般应在10天以内。产妇要注意均衡营养，吃一些蔬菜和水果，但不要吃含草酸的蔬菜如竹笋和葱等，也不能吃刺激性的蔬菜。别吃生冷水果，西瓜和荔枝最好不吃。产妇每天还应摄入6克左右的食盐，食物里应放少量的盐。

　　B.少吃多餐，该禁吃的要禁吃

　　孕妇生下小孩后，在坐月子期间食欲会有所增加，但不是吃得越多越好，也应讲究少吃多餐。每餐一荤、一素、一汤维持营养均衡。鸽子、甲鱼等高蛋白、含热量高的食物不易早吃。人参、桂圆、荔枝等食物在排完恶露后才能吃。

　　C.最好配合生理机能，采用阶段性食补为宜

　　第一阶段：第一周是产妇排恶露的黄金时期，同时产前的水肿以及身体多余的水分，也会在此时排出。因此，第一周暂时不要吃得太补，以免恶露排不干净。中医师建议准妈妈多吃以下对下奶和补血效果均明显的食物。点心类：酒酿鸡蛋、鸡蛋豆腐皮易下奶。银耳红枣汤：赤豆、黑米、红枣补血明显。菜类：山药炒肉片(补血)，胡萝卜炒香菇，番茄炒蛋。汤类：猪蹄黄豆汤，鲫鱼通草，鸡汤。

　　第二阶段：第二周恶露逐渐减少，颜色和第一周相较不那么鲜红。另外，产后会伴随腰酸背痛的症状，传统上所谓吃什么补什么，因此，建议可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。在炒麻油腰花时可以加入中药杜仲，提高效用。杜仲性温味甘，是固筋骨和强肾的药材。

　　第三阶段：恶露此时已排尽，该是补气血的时候，也就是进补的时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。传统上坐月子煮的麻油鸡多半使用母鸡，也有人使用乌骨鸡。鸡肉由于性温味甘，又富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、B1、B2、C、E、烟碱酸，能够补益五脏、养血补脾，有强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效。

　　“懒人法”月子餐：

　　选择专业的月子服务机构提供

　　记者走访了杭州几家有产科的医院和主要的月子服务机构及家政服务中心。广禾堂是专门提供月子餐的机构。基础服务一个月价格是7000~8000元。提供：当月足够用的特制月子餐的水和油，以及坐月子的瘦身养颜保健品。

　　像杭州爱之心母婴护理中心、杭州天爱母婴服务有限公司、杭州市拱墅区英特家政服务中心等机构，在产妇和婴儿的护理中，均有月子餐的服务项目，主要是月嫂上门服务。费用根据每个产妇的情况及选择的综合项目，各有不同。而医院只是不定期有月子餐的宣教课，并不提供月子餐服务。

　　选择月子服务机构提供月子餐的是哪些人呢？

　　定制月子餐一个月和两个月的各占60%和40%。

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