来源:网络 2009-06-12 09:26:33
为了不吃蔬菜,人们总能想到各种各样的借口,连儿童都不例外,如何克服孩子和不少成人对蔬菜的“恐惧”,现在为您支上几招。
一.通过适当的方法对宝宝讲解吃蔬菜的好处例如在识字、看图、看电视的时候,向宝宝宣传蔬菜对宝宝健康和健美的好处。
二.通过激励的方法鼓励宝宝吃蔬菜当宝宝吃了蔬菜后就给予表扬、鼓励,以增加宝宝吃蔬菜的积极性。.
三.采用适当的加工、烹调方法家长要把菜切得细小一点,再搭配一些有鲜味的肉、鱼等(不要加味精)一起烹,并经常更换品种,使其成为色、香、味、形俱全的菜肴,才能提高宝宝吃蔬菜的兴趣。
四.选择宝宝感兴趣的品种。如果发现宝宝对某种蔬菜感兴趣(包括形状、颜色等)那么就专门为宝宝做这个菜,既满足了宝宝的好奇心,又让宝宝吃了蔬菜。
五.吃一些生蔬菜可以给宝宝吃一些质量好,没污染的西红柿、黄瓜、萝卜、甜椒等或做成凉拌菜,它们常会因水分多,口感脆而被宝宝接受。
六.吃带蔬菜的包子、馄饨、饺子,如果宝宝乐意吃面食,就在馅料中加入切细的韭菜、荠菜等蔬菜。
七.家长带头吃蔬菜。
八.让宝宝参与做菜。家长可以鼓励宝宝与自己一起择菜,洗菜,在吃饭时,向同桌的人推荐吃宝宝动手加工的蔬菜,让宝宝有成就感,使宝宝逐渐亲近蔬菜。
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