来源:《聪明宝宝科学喂养》 2009-06-07 16:44:35
宝宝断奶后,就少了一种优质蛋白质、脂肪等营养素的来源,但这个时候,正是宝宝需要这些“生长原料”的时候。为了弥补这一不足,就需要给宝宝多吃动物性的食物,来提供蛋白质、脂肪等营养素。因此,宝宝的饮食中鱼、肉、蛋等是无论如何也不能缺少的。
对于断奶后只愿意吃粥,而不喜欢吃鱼、肉、蛋的宝宝,爸爸妈妈要想一些办法让宝宝吃这类食物。比如把肉末掺和到粥里;把鸡蛋做成“牛奶鸡蛋羹”;把鱼肉做成“鱼肉松”,在宝宝喝粥的时候放进去,这样一来,相信宝宝会在不知不觉地情况下吃进去,并且会越来越喜欢吃。或许有的爸爸妈妈觉得宝宝既然吃粥就能吃饱,何必强求宝宝非要吃他不愿意吃的鱼、肉、蛋呢?这是因为米粥的营养只是糖和植物蛋白,与面包、面条差不多,而鱼、肉、蛋所含的动物性蛋白和豆类蛋白属于优质蛋白,营养价值高于植物蛋白,因此,不能用米饭来代替鱼、肉、蛋。至于给宝宝吃多少,这要根据具体情况来定。
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