如何调配满足准妈妈的营养需求呢？(2)

　　根据胎龄选食物

　　怀孕1个月胚胎刚刚形成，此时饮食应精细熟烂为主，在主食伤可多吃点大麦粉，副食调味方面以酸味为主。因为准妈妈多喜食酸，而中医学认为酸味入肝，能补肝或以养胞胎。对于辛辣腥臊的食物宜少吃或不吃，以免影响胎气。

　　怀孕2个月准妈妈妊娠反应较为严重，为防止呕吐，可以在起床前吃些干食，如烤馒头片、饼干等，不要吃汤菜或稀粥。晚餐后一般呕吐减轻，因此晚餐可以吃得丰富一些。另外，少量多餐或吃清单可口、少油腻的食物，也有益于防止孕吐。

　　怀孕3个月古人认为，怀孕3个月时孕妇易喜易怒，因此，宜服用雄鸡汤。可取肥公鸡一只炖汤，加甘草、党参、茯苓及阿胶各6克、黄芩和白术各3克，麦冬9克、白芍12克、大枣12枚以及生姜3片，能调肝养胎。现代营养学认为，为了满足胚胎组织的生长发育，必须保证蛋白质，尤其是优质蛋白质的供给。这需要比平时多吃一些瘦肉、鱼、蛋以及大豆制品。

　　怀孕4个月可多吃一些梗米。倘若准妈妈想呕吐又没有食欲，应喝点菊花汤。取乌鸡一只炖汤，加菊花10克、麦冬5克、阿胶9克、党参3克、甘草和当归各6克、生姜15片、半夏12克、大枣12枚。可调和胎气、清肝养胎。

　　怀孕5个月5个月左右是胎儿生长发育最迅速的阶段，对营养的需求量最大，因此本阶段的饮食原则不仅是数量要多，质量要求也较高。古人特别提要吃点羊肉、牛肉等营养丰富的食物。

　　一般来说，每日应吃1～2个鸡蛋、50～100克瘦肉、100～150克大豆制品、500克左右的蔬菜。

　　如果能常吃一些动物肝脏、血、骨头汤、鱼类和新鲜水果更好。海带、紫菜、海米、虾皮等海产品以及芝麻、花生、核桃等坚果类，对准妈妈尤为有益。

　　怀孕6个月宜少吃寒凉饮食，可多吃些梗米粥，也可食用麦冬汤。即以麦冬10克、白术、芍药、黄芩以及甘草各6克、干地黄9克、阿胶10克、生姜18片以及大枣15枚组成，再选择雌乌鸡一只加入上述药材炖汤，对准妈妈有较好的补益作用。这样能使肌肉、皮肤致密，外邪不易侵入。

　　怀孕7～9个月孕晚期，胎儿日趋成熟，饮食原则因人而异。若胎儿发育较好，准妈妈又较胖，则应稍稍限制饮食，以防胎儿过大造成分娩困难。相反，若准妈妈体质较差，胎儿发育不好，则应加强营养，吃得更好一些。

　　根据季节选食物

　　春季万物复苏，人体的阳气亦随之升发。此时应养阳，在饮食上要选择一些能助阳的食物，如葱、豉等。在饮食品种上，也应由冬季的膏粱厚味转为清温平淡，准妈妈一定要多吃些蔬菜。中医还主张“当春之时，食味宜减酸益甘，以养脾气，饮酒不可过多，米面团饼不可多食，致伤脾胃，难以消化。”

　　夏季酷热多雨，暑湿之气易乘虚而入，人们的食欲降低，消化能力也随之减弱。因此，在膳食的调配上，宜少吃辛甘燥热的食物，以免过分伤阴，多吃甘酸清润之品，如绿豆、西瓜、乌梅等。但是，需要注意的是，准妈妈不宜多食冷饮，这一点是很重要的。

　　秋季气温凉爽、干燥，人们的食欲再度提高，加上各种瓜果大量上市，应特别注意“秋瓜坏肚”。立秋之后，不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能任意多吃了，不小心就会损伤脾胃的阳气。因气候干燥，在饮食的调理上，要注意少吃辛辣食物，如辣椒、生葱等，宜多吃芝麻、糯米、梗米、蜂蜜、枇杷、甘蔗、菠萝、乳制品等柔润食物。

　　冬季气候寒冷，虽宜热食，但是燥热的食物仍旧不可多吃，以免使内伏的阳气郁而化热。饭菜口味可适当浓重一些，有一定的脂类。因为绿叶蔬菜较少，故应主义社区一定量的黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜、绿豆芽等，避免发生维生素A、B2、C的缺乏症。为了防御风寒，在调味品上可以多用些辛辣食物，如辣椒、胡椒、葱、姜、蒜等。此外，炖肉、熬鱼、火锅可多吃一些。冬季切忌黏硬、生冷食物，因为这类食物多属阴性，易伤脾胃之阳。对于准妈妈来说，冬季是饮食进补的最佳时机。

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